C’ERA UNA VOLTA
Nel cuore di Verona, sorge uno dei palazzi più antichi del centro. Il ristorante prende il nome dalla Piazzetta Scalette Rubiani dove, un tempo, per accedervi esistevano delle scalette.
Le scalette furono demolite nel 1822 per livellare la strada con Piazza Bra.
La piazzetta era un punto d’incontro di 13 letterari veronesi, desiderosi di creare un luogo unico dove poter consultare le opere scientifiche e letterarie.
Nacque così, nel 1808, la sede della Società Letteraria all’interno dello storico Palazzo Rubiani, opposto al ristorante. Crearono così, nella piazzetta, il punto d’incontro culturale della città.
Da oltre 50 anni, ci dedichiamo con passione e dedizione all’ospitalità.
Dove oggi sorge il Rubiani, un tempo vi era il ristorante commercianti.
Negli anni, si è trasformato in un delizioso ristorante con un’ accogliente veranda esterna affacciata su Piazza Bra con vista sull’ Arena di Verona.
Sempre alla ricerca di nuove proposte culinarie per emozionare i nostri ospiti.
UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA
